No d’art. 18.211.24 Ø 39 cm en fonte – face rainurée et face lisse pour les cuissons rapides, poissons, légumes, des oeufs au plat, crêpes etc. Recettes:  Variété de grillades sur assiette (31.88 KB) Description: Cette plaque est fabriquée à partir d’une fonte de grande qualité. La fonte peut être chauffée à très haute température et dispose d’une très bonne répartition de la chaleur. Elle garde également très bien la chaleur. La plaque en fonte peut être utilisée de multiples façons. Sa face rainurée est parfaite pour les cuissons rapides, pour faire griller magnifiquement des poissons, légumes, etc. Sa face lisse permet de préparer des oeufs au plat, crêpes et bien d’autres choses. Utilisation: Laver la plaque en fonte à l’eau avant la première utilisation. Pendant l’utilisation, ne manipuler l’accessoire sur le barbecue qu’avec les gants prévus à cet effet. Ne placez jamais la plaque en fonte chaude sur une surface inflammable ou sensible à la chaleur. Préchauffez la poêle pendant au moins 5 minutes sur la position . La plaque en fonte s’utilise toujours dans la position suivante: Grand entonnoir: position volcan Grille: ôter puis placer directement la plaque en fonte sur le grand entonnoir Couvercle: ouvert Nettoyage: Faites chauffer la plaque en fonte sur le grill à feux maximum pendant env. 10 min Utilisez une brosse en laiton (pas de brosse acier) Ne procédez à ces deux premières étapes que si vous avez utilisé la poêle pour faire revenir une viande ou un poisson. Laissez-la ensuite refroidir Utilisez ensuite une brosse en laine d’acier inoxydable ou éponge à récurer en nylon ainsi que du produit vaisselle pour un nettoyage à fond