Skip navigation

PIZZA

Ingredienser Antal personer

Pizzadej
500 g. Hvedemel
1 tsk. Salt
30 g Gær
2 Spsk. Olivenolie
3 dl. Lunkent vand
Fyld
240 g. Tomatsovs
200 g. Mozzarella, fintskåret
120 g. Skinketern
120 g. Champignon, fintskåret
120 g. Peberfrugt, finthakket
24 stk. Sorte oliven, halve uden sten

FORBEREDELSE

Opløs gæren i lunkent vand. Bland mel og salt i en skål og lav et lille ”hul” hvori du gradvist hælder den opløste gær og olivenolien. Ælt dejen til den er blød og ”slipper” skålen. Dæk skålen med et fugtigt viskestykke og lad dejen hæve ved stue temperatur i ca. 1 time. Skær dejen i 4 stykker og rul tyndt ud. Spred tomatsovs ud over pizzadejen og derefter fyldet – Mozarella, Skinke, Champignon, Peberfrugt og oliven. Krydr med salt og peber.

TILBEREDNING

Placer pizzaen på den forvarmede pizza sten og bag den i ca. 8-10 minutter ved 220 ° C.

Choose your country or region

Belgium
French Dutch
France
French
Switzerland
German French Italian
Netherlands
Dutch
Moldova
Romanian
Germany
German
Sweden
Swedish
Italy
Italian
Denmark
Danish
Slovakia
Czech
Czech Republic
Czech
Cyprus
Greek
Bulgaria
Bulgarian
International
English
Austria
German
Greece
Greek
Romanian
Romanian
United Kingdom
English