Skip navigation

STEGTE GRØNTSAGER MED BØNNESPIRER

Ingredienser Antal personer

0,75 dl Olivenolie
800 g Blandede sæsonbestemte grøntsager, f.eks. kohlrabi, porrer, gulerødder, knoldselleri, broccoli, blomkål
200 g Bønnespirer
0,50 dl Soyasauce
1 dl Grøntsagsboullion
1 spsk Honning
Friskkværnet pebber

FORBEREDELSE

Rengør, skræl og skær grøntsagerne i mindre stykker. Bland soja, grøntsagsboullion, honning og pebber til en væskeblanding.

TILBEREDNING

Varm olivenolie i wokken. Tilsæt grøntsagerne og bønnespirerne og blancher under omrøring. Efter ca. 5 minutter, tilsæt væskeblandingen og grill grøntsagerne på den højeste varme under omrøring til den er al dente. (Grøntsagerne skal stadig være lidt sprøde)

Choose your country or region

Belgium
French Dutch
France
French
Switzerland
German French Italian
Netherlands
Dutch
Moldova
Romanian
Germany
German
Sweden
Swedish
Italy
Italian
Denmark
Danish
Slovakia
Czech
Czech Republic
Czech
Cyprus
Greek
Bulgaria
Bulgarian
International
English
Austria
German
Greece
Greek
Romanian
Romanian
United Kingdom
English