Grillrezepte
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10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPorterhouse rückwärts gegrillt
Porterhouse im Reverse Sear: sanft garen, auf Blazinglas knusprig finishen. Dazu Brokkoli, ganze Schalotten, gefüllte Champignons & Buchweizen-Crun…
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15 min. Vorbereitung3 h 20 min. KochzeitWeihnachtsgans mit Zimt-Orangen Raucharoma
So bereiten wir unsere Weihnachtsgans zu, aussen knusprig und innen saftig. Verfeinert mit einem festlichen Zimt-Orangen Raucharoma vom SMOKE. Ein … -
15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitRibeye am Knochen mit Spargelgemüse von der Youtuberin BBQ Tina
So beschreibt BBQ Tina ihr Rezept: Bei den 1. Sonnenstrahlen und wärmeren Temperaturen denke ich gleich an den Frühling und kann ihn kaum abwarten…. -
15 min. Vorbereitung25 min. KochzeitHirschfilet-Zimt-Spieße mit Maronen und Kirschsauce
Diese Hirschfilet-Zimt-Spieße sind eine echte Delikatesse für Wildfans: Das Hirschfleisch wird auf Zimtstangen aufgespießt und mit einer Sauerkirsc… -
5 min. Vorbereitung1 h KochzeitGewürze selbst kalträuchern
Danke des OUTDOORCHEF SMOKE Kaltrauchgenerators ist es jetzt ganz einfach Gewürze selbst kalt zu räuchern. So erhalten sie nicht nur ein unwiderste… -
20 min. Vorbereitung15 min. KochzeitLevantinischer Lachs-Scampi-Döner
Dieser levantinischer Lachs-Scampi-Döner ist so einfach zu machen und schmeckt außergewöhnlich gut. Besonders raffiniert schmeckt der Fisch mit san… -
30 min. Vorbereitung1 h KochzeitLevantinischer Lammeintopf
Lammfleisch ist in der orientalischen Küche der Klassiker schlecht hin. Um Lammfleisch perfekt zuzubereiten, gibt es 1001 Möglichkeiten. Wir zeigen… -
30 min. Vorbereitung20 min. KochzeitLevantinischer Jogurt mit Mirabellen, Minze und Rosenwasser
Dieser levantinischer Jogurt mit Mirabellen. Minze und Rosenwasser ist sehr einfach zu machen und nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch ei… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitLevantinische Pizza mit Feigen
Pizza auf orientalisch: Diese levantinische Pizza mit Feigen, Mandeln, Datteln, Aprikosen und frischer Minze ist ein wahrer Gaumenschmaus. -
30 min. Vorbereitung30 min. KochzeitOriginal Paella Rezept mit Meeresfrüchten
Dieses Original Paella Rezept ist ein klassisches Gericht aus der spanischen Region Valencia. Ursprünglich von Bauern als gemeinschaftliches Reste-… -
30 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPaella mit Hühnchen und Rindfleisch
Eine saftige Variante Rezept Variante des Paella Klassikers: Erlebe die Authentizität der spanischen Küche mit unserer Paella mit Huhn und Rindflei… -
1 h Vorbereitung10 min. KochzeitDouble Cheeseburger mit Coleslaw
Double Cheeseburger – der Klassiker unter den Burgern: Leckeres, saftiges Rindfleisch mit würzigem Käse. Einfach himmlisch.Verfeinert mit Essiggurk… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKaramellisierte Birnen mit Preiselbeeren
Eine köstliche Beilage. -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGesmokte und karamellisierte Ananas
So hast Du Ananas sicher noch nie gegessen: Die Ananas wird im Ganzen gegart und dabei mit dem Outdoorchef SMOKE Kaltrauchgenerator mit leckerem Ra… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitGesmokter Blumenkohl
Fein aromatisierter Blumenkohl mit einem Touch Orient: Der Blumenkohl wird im Ganzen mariniert und im Grill gegart. Für das perfekte Geschmackserle… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrilltes Steak mit Spargel & gesmokter Bärlauchbutter
In diesem Originalrezept von dem BBQ Experten Tom Heinzle aus Österreich zaubert Tom ein saftig gegrilltes Steak, begleitet von zartem, gegrilltem … -
30 min. Vorbereitung25 min. KochzeitHerbstliches Wild-Wok-Gericht
Kürbis und Maronen sind typisch für den Herbst. Zusammen mit Wildfleisch ergeben sie ein leckeres Herbstgericht, das sich wunderbar im Wok zubereit… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitRisotto mit Gemüse aus dem Wok
Risotto lässt sich wunderbar im Wok zubereiten – zum Beispiel auf dem Outdoorchef Gasgrill. Dazu einfach den Trichter in die Vulkan-Position bringe… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPizza vom Grill – Basisrezept
Pizza und Flammkuchen vom Gasgrill sind längst kein Geheimtipp mehr und die Outdoorchef Gas Kugelgrills eignet sich ideal als Pizzaofen. Einfach de… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPizza Weiss vom Grill
Pizza und Flammkuchen vom Gasgrill sind längst kein Geheimtipp mehr und die Outdoorchef Gas Kugelgrills eignet sich ideal als Pizzaofen. Einfach de… -
20 min. Vorbereitung30 min. KochzeitTomaten- und Olivenbrot
Eine tolle Beilage zum Grillen sind unsere selbstgebackenen, mediterranen Brote mit Tomaten und Oliven – gebacken auf dem Pizzastein im Outdoorchef… -
15 min. Vorbereitung5 h KochzeitSpareribs nach der 3-2-1 Methode
3, 2, 1 – Spareribs! Das könnte auch ein genussvoller Countdown sein, ist in diesem Fall allerdings die Methode, die zu den zartesten Spareribs übe… -
10 min. Vorbereitung25 min. KochzeitTex-Mex Burrito vom Grill
Hackfleisch, Bohnen, Reis und Tomaten verschmelzen im Burrito zu einem der beliebtesten Streetfood-Snacks weltweit. Vom Grill kommt der Burrito all… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitRoastbeef vom Grill
Roastbeef ist ein absoluter Grill-Klassiker. Und auf dem Outdoorchef Gasgrill gelingt es perfekt, denn die Gourmet Burner Technology mit ihrem lück…
