Perfekt als Snack und Vorspeise: Die Süsskartoffel-Chips sind auf dem Grill im Handumdrehen zubereitet. Dazu passt hervorragend ein selbstgemachter Avocado-Dip.
Vorbereitung
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1
Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten. Alle Zutaten bereitstellen!
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2
Süsskartoffeln in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und die Süsskartoffeln darin einlegen.
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3
Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie Sesampaste hinzufügen und cremig rühren.
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4
Süsskartoffeln abtropfen und auf dem vorgeheizten Grillrost beidseitig ca. 8 Minuten grillen.
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5
Auf einen vorgewärmten Teller anrichten und mit Avocado-Dip servieren.
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