Top Themen
- Outdoorchef bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2026
- Outdoorchef QUBE und 60 Meter HEAT auf der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026
- Meal Prep vom Grill: Entspannt vorkochen und besser essen
- PIZZAOFEN PRISMO 420 G: Kompakte Pizza-Power mit beeindruckenden Features
- Neapolitanischer Pizzateig im Pizzaofen: So wird er luftig und aromatisch
- Outdoorchef City 420 G: Der kompakte Gasgrill für Balkon, Camping und unterwegs
- So vielseitig ist der Outdoorchef Planchagrill Heat C-265: 3 Gerichte im direkten Praxistest
- Grillen auf dem Balkon: Urban BBQ einfach gemacht
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Aktuelles
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4 Minuten LesezeitOutdoorchef bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2026
Outdoorchef bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2026. Zwei Tage BBQ, 60 Meter HEAT Outdoorküche, QUBE und jede Menge starke Begegnungen. -
8 Minuten LesezeitOutdoorchef QUBE und 60 Meter HEAT auf der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026
Fulda wird am 25. und 26. Juli 2026 zum Treffpunkt der deutschen BBQ-Szene. Outdoorchef ist als Hauptsponsor vor Ort und zeigt zwei Highlights, die… -
5 Minuten LesezeitMeal Prep vom Grill: Entspannt vorkochen und besser essen
Meal Prep muss nicht nach trockener Hähnchenbrust schmecken. Mit dem Grill wird Vorkochen aromatisch, vielseitig und alltagstauglich. -
3 Minuten LesezeitPIZZAOFEN PRISMO 420 G: Kompakte Pizza-Power mit beeindruckenden Features
Für richtig gute Pizza braucht es hohe Temperaturen, einen heißen Stein und starke Oberhitze. Genau dafür ist der Pizzaofen PRISMO 420 G gemacht: M… -
6 Minuten LesezeitNeapolitanischer Pizzateig im Pizzaofen: So wird er luftig und aromatisch
Neapolitanischer Pizzateig lebt von wenigen Zutaten, langer Gehzeit und hoher Hitze. Wir zeigen, wie der Teig elastisch, aromatisch und luftig wird… -
4 Minuten LesezeitOutdoorchef City 420 G: Der kompakte Gasgrill für Balkon, Camping und unterwegs
Kompakt, mobil und vielseitig: Der Outdoorchef City 420 G eignet sich ideal für Balkon, Camping, Ferienwohnung oder Ausflug. Mit direkter und indir… -
4 Minuten LesezeitSo vielseitig ist der Outdoorchef Planchagrill Heat C-265: 3 Gerichte im direkten Praxistest
Vom herzhaften Bergfrühstück über frische Spargel-Tacos bis hin zu Kabeljau mit Risotto: Der Outdoorchef Planchagrill HEAT C-265 zeigt im Praxistes… -
4 Minuten LesezeitGrillen auf dem Balkon: Urban BBQ einfach gemacht
Grillen auf dem Balkon leicht gemacht: So gelingt Urban BBQ auf kleinem Raum – mit Tipps zu raucharmem Grillen, passendem Grillgut und kompakten Gr… -
3 Minuten LesezeitOutdoorchef an der Schweizer Grillmeisterschaft LUGA Luzern 2026
QUBE und PRISMO erstmals live in der Schweiz, dazu HEAT, Showgrillieren und Kindergrillieren: Besuche Outdoorchef an der LUGA 2026 in Luzern. -
5 Minuten LesezeitDirekt und indirekt grillen: Der Unterschied einfach erklärt
Direktes und indirektes Grillen gehören zu den wichtigsten Grundlagen am Grill. Wir erklären den Unterschied einfach und zeigen, wann welche Method… -
6 Minuten LesezeitEASY CHECK App Update: Die Grillthermometer App für präziseres Grillen
Das EASY CHECK App Update bringt praktische neue Funktionen für noch präziseres Grillen: mit Garzeitberechnung, Low-&-Slow-Kategorie und Umgebungst… -
4 Minuten LesezeitOutdoorchef C-Linie vs X-Linie: Die Gasgrill-Stationen im grossen Vergleich
C-Linie oder X-Linie? Erfahre im grossen Outdoorchef Vergleich, welche Gasgrillstation am besten zu dir passt. Wir analysieren die Unterschiede bei… -
3 Minuten LesezeitOutdoorchef auf der IBO Messe 2026 am Bodensee – erlebe unsere Grillneuheiten live
Besuche Outdoorchef auf der IBO Messe 2026 in Halle A5, Stand A5-206. Entdecke HEAT C-265, QUBE, PRISMO Pizzaofen, Lugano und die HEAT Outdoorküche… -
3 Minuten LesezeitFleisch vakuumieren: Profi-Tipps für besseres BBQ & der Easy BBQ Vac im Check
Du willst dein Fleisch vakuumieren, aber richtig? Erfahre alles über schnelleres Marinieren, Sous-vide und warum der Easy BBQ Vac von Outdoorchef d…
BBQ Specials
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1 Minute LesezeitCurrywurst vom Grill
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2 Minuten LesezeitFünf kreative Beilagen vom Grill
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1 Minute LesezeitPulled Pork vom Gasgrill: Schritt für Schritt
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1 Minute LesezeitDrei Marinaden für jedes Steak
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2 Minuten LesezeitBeyond Meat & Co: Worauf man bei Fleischersatz auf dem Grill achten sollte
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2 Minuten LesezeitWelche Kräuter passen gut zu Fleisch?
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1 Minute LesezeitMarinierter Tempeh vom Grill – die Alternative zu Fleisch
Grillrezepte
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10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPorterhouse rückwärts gegrillt
Porterhouse im Reverse Sear: sanft garen, auf Blazinglas knusprig finishen. Dazu Brokkoli, ganze Schalotten, gefüllte Champignons & Buchweizen-Crun…
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15 min. Vorbereitung3 h 20 min. KochzeitWeihnachtsgans mit Zimt-Orangen Raucharoma
So bereiten wir unsere Weihnachtsgans zu, aussen knusprig und innen saftig. Verfeinert mit einem festlichen Zimt-Orangen Raucharoma vom SMOKE. Ein … -
15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitRibeye am Knochen mit Spargelgemüse von der Youtuberin BBQ Tina
So beschreibt BBQ Tina ihr Rezept: Bei den 1. Sonnenstrahlen und wärmeren Temperaturen denke ich gleich an den Frühling und kann ihn kaum abwarten…. -
15 min. Vorbereitung25 min. KochzeitHirschfilet-Zimt-Spieße mit Maronen und Kirschsauce
Diese Hirschfilet-Zimt-Spieße sind eine echte Delikatesse für Wildfans: Das Hirschfleisch wird auf Zimtstangen aufgespießt und mit einer Sauerkirsc… -
5 min. Vorbereitung1 h KochzeitGewürze selbst kalträuchern
Danke des OUTDOORCHEF SMOKE Kaltrauchgenerators ist es jetzt ganz einfach Gewürze selbst kalt zu räuchern. So erhalten sie nicht nur ein unwiderste… -
20 min. Vorbereitung15 min. KochzeitLevantinischer Lachs-Scampi-Döner
Dieser levantinischer Lachs-Scampi-Döner ist so einfach zu machen und schmeckt außergewöhnlich gut. Besonders raffiniert schmeckt der Fisch mit san… -
30 min. Vorbereitung1 h KochzeitLevantinischer Lammeintopf
Lammfleisch ist in der orientalischen Küche der Klassiker schlecht hin. Um Lammfleisch perfekt zuzubereiten, gibt es 1001 Möglichkeiten. Wir zeigen…
Top Thema
Eine gründliche Planung ist der Schlüssel zur Traum-Outdoorküche. Wenn du dich frühzeitig mit Standortwahl, Anschlüssen, Bauvorschriften und dem Selbstaufbau beschäftigst, ersparst du dir später Ärger und Mehrkosten. In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es ankommt – von der optimalen Platzierung deiner Außenküche über Strom- und Wasseranschlüsse bis hin zu rechtlichen Vorgaben in verschiedenen Ländern.
