- Pour rôtir, cuire au four, braiser et cuisiner dans le barbecue sphérique - pour encore plus de possibilités de préparation
- Avec poêle gourmet pour les poêlées de viande et de légumes, le poisson, la paella, les quiches, les gâteaux et les gratins
- Avec plaque perforée pour une chaleur perméable - idéale pour les pizzas, les petits pains, les légumes, le poisson et la viande
- Particulièrement pratique pour les amuse-bouches et autres petites grillades
- Compatible avec les barbecues sphériques 480/570
Le set d'accessoires indispensable pour le barbecue sphérique Outdoorchef : le set Gourmet ! Il se compose d'une poêle particulièrement polyvalente et d'une plaque perforée. La poêle gourmet est parfaite pour saisir à la chaleur directe, mais aussi pour braiser, cuire au four et cuisiner à la chaleur indirecte. Pendant que le riz parfumé mijote dans la poêle, le poisson, par exemple, peut être cuit délicatement à la vapeur juste au-dessus, sur la plaque perforée. Utilisez la grande poêle pour préparer des poêlées de légumes et de viande aromatiques ou des gratins et des gâteaux. Grâce à ses perforations régulières, la plaque perforée est idéale pour les petites grillades, comme les amuse-bouches, car il est possible de poser ou d'enlever directement toute la grillade en un seul geste. La plaque perforée convient également parfaitement à la cuisson de petits pains ou de pizzas, car elle permet à la chaleur de circuler de manière optimale et d'atteindre directement les aliments à griller. La poêle et la plaque perforée sont toutes deux fabriquées en acier porcelaine émaillé facile à entretenir, ce qui les rend particulièrement légères et assure une très bonne conduction de la chaleur.
