- Cuire une pizza croustillante au barbecue
- Avec indicateur pour contrôler la température de cuisson parfaite
- Excellente conservation de la température
- Ø 32 cm, s'adapte à presque tous les barbecues sphériques et à gaz
La pierre à pizza ronde en cordiérite garantit une pizza maison particulièrement savoureuse, comme si elle sortait d'un four à pierre. La pierre à pizza en cordiérite retire l'humidité de la pâte pendant la cuisson, ce qui rend la pâte particulièrement friable et croustillante. Grâce à l'indicateur de chaleur pratique, il est très facile de savoir quand la pierre est suffisamment préchauffée et quand la température de cuisson parfaite est atteinte. La pierre à pizza de qualité supérieure ne convient pas seulement à la cuisson de pizzas, mais aussi à la préparation de tartes flambées, de foccacia, de pain et de pâtisseries.
