- Cuire une pizza croustillante au barbecue
- Design octogonal optimisé pour une utilisation maximale de l'espace
- Avec indicateur pour contrôler la température de cuisson parfaite
- Excellente conservation de la température
La pierre à pizza pour les barbecues à gaz HEAT permet d'obtenir une pizza parfaite et croustillante comme si elle sortait du four à pierre ! Grâce à son design octogonal particulier, la pierre de cordiérite offre une utilisation maximale de la surface et suffisamment de place pour les très grandes pizzas. Le matériau particulier à pores ouverts retire l'humidité de la pâte pendant la cuisson et permet ainsi à la pâte de devenir particulièrement croustillante. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, la pierre à pizza doit d'abord être chauffée à la température de cuisson parfaite. C'est là qu'intervient l'indicateur génial HEAT situé au centre de la pierre à pizza ! L'indicateur se colore en vert dès que la température parfaite pour la cuisson est atteinte.
